หากพูดถึงเครื่องดื่มที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อการเจริญเติบโตแล้วล่ะก็ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่หลายคนจะต้องนึกถึงก็คือ “นม” อย่างแน่นอน เพราะนมมีสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นมากมาย ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง มีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น อีกทั้งยังเหมาะกับทุกเพศทุกวัยด้วยค่ะ ซึ่งปัจจุบันก็มีผลิตภัณฑ์นมที่ไม่ได้ทำมาจากนมวัว แต่ทำมาจากถั่ว เช่น อัลมอนด์และพิสตาชีโอ เป็นต้น เพื่อเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนแพ้นมวัว แต่ถ้าจะให้ดื่มนมรสจืดอย่างเดียวคงน่าเบื่อเกินไป จึงเกิดผลิตภัณฑ์นมรสชาติต่าง ๆ มาให้ผู้บริโภคเลือกกันหลากหลาย ซึ่งหนึ่งในรสชาติที่ครองตลาดรองลงมาจากนมรสจืดก็คือ “ นมช็อกโกแลต ” นั่นเองค่ะ
นมช็อกโกแลตที่มีรสชาติหวานและอร่อยจากส่วนผสมของช็อกโกแลตนั้น หลาย ๆ แบรนด์ก็จะมีส่วนผสมที่เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติช็อกโกแลตแตกต่างกันไป รวมถึงใช้น้ำนมในการผลิตไม่เหมือนกันด้วย ดังนั้น ในบทความนี้เราจึงนำวิธีเลือกนมช็อกโกแลต และ 10 อันดับ นมช็อกโกแลตที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพมาให้คุณได้เลือกซื้อกัน จะมีรายละเอียดอย่างไรนั้น ตามมาดูกันเลยค่ะ
หลาย ๆ คนคงจะกลัวว่า ถ้าหากดื่มนมช็อกโกแลตแล้ว จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น หรือกังวลว่าจะมีสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนจริง ๆ หรือไม่ เพื่อคลายความข้องใจของคุณ เรามาศึกษาวิธีการเลือกนมช็อกโกแลตเพื่อให้ได้คุณประโยชน์อย่างเต็มที่ และไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพกันเลยค่ะ
ในแต่ละช่วงวัย ร่างกายคนเราก็มีความความจำเป็นที่จะต้องรับสารอาหารที่จำเป็นในปริมาณที่แตกต่างกัน เพื่อการเจริญเติบโต กระตุ้นส่วนต่าง ๆ หรือซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ดังนั้น เรามาดูกันดีกว่าว่า วัยไหนต้องการสารอาหารในปริมาณเท่าไรกันบ้าง
- วัยเด็ก เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโต จึงต้องมีส่วนผสมของสารอาหาร วิตามิน และพลังงานที่สูง
- วัยรุ่นและวัยผู้ใหญ่ เป็นวัยที่ร่างกายกำลังเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ ยังคงต้องรับปริมาณของสารอาหารโดยเฉพาะโปรตีนและวิตามินที่สูงอยู่ แต่ไม่ควรรับปริมาณน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวที่มากเกินไป เพราะจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ค่ะ
- วัยสูงอายุ เป็นวัยที่ร่างกายเริ่มเสื่อมสภาพลง จึงต้องเลือกอาหารที่มีปริมาณของแคลเซียมสูง เพื่อเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ควรหลีกเลี่ยงนมที่มีปริมาณน้ำตาล ไขมันอิ่มตัวและพลังงานที่สูงเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดภาวะน้ำตาลและไขมันในเลือดสูง รวมถึงภาวะโรคอ้วนด้วยค่ะ
ไม่ว่าจะเป็นนมจากสัตว์หรือนมจากธัญพืช ในน้ำนมก็จะมีสารอาหารและวิตามินที่มีคุณประโยชน์มากมาย ซึ่งคุณควรตรวจสอบและเปรียบเทียบข้อมูลบนฉลากโภชนาการก่อนซื้อว่า มีสารอาหารและวิตามินครบถ้วนหรือไม่ โดยสารอาหารและวิตามินหลัก ๆ ที่จำเป็น มีดังต่อไปนี้
- คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน แหล่งพลังงานชั้นดีที่ช่วยให้เรามีพละกำลัง โดยเฉพาะโปรตีน ที่มีส่วนช่วยฟื้นฟูส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
- แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินดี มีส่วนช่วยในกระบวนการสร้างกระดูกและฟันที่แข็งแรง
- วิตามินบี 2 ช่วยให้เราได้ใช้พลังงานจาก 3 สารอาหาร ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
- วิตามินบี 12 ช่วยในด้านการทำงานของระบบประสาท
อีกหนึ่งสิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามเลย คือ วันหมดอายุนั่นเองค่ะ ซึ่งมักจะระบุอยู่บนผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน และควรเลือกปริมาณให้เหมาะสมกับความต้องการ เพื่อที่จะสามารถบริโภคให้ทันก่อนถึงวันหมดอายุ ช่วยให้เราประหยัดเงินและไม่สร้าง Food Waste ให้กับสังคมด้วย นอกจากนี้ อย่าลืมตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ด้วยนะคะว่า อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ ไม่ฉีกขาดหรือชำรุด เพราะมีผลต่อรสชาติและอาจทำให้นมบูดเสียได้ค่ะ
นมช็อกโกแลต ซึ่งมีส่วนผสมของผงโกโก้หรือช็อกโกแลตที่มีรสชาติขมนั้น มักจะเพิ่มปริมาณน้ำตาลมากขึ้นเพื่อกลบรสขมเหล่านั้นไป เราจึงได้ลิ้มรสชาตินมช็อกโกแลตที่หวาน กลมกล่อม รสชาติถูกใจหลาย ๆ คน จนอาจจะลืมไปว่า กำลังบริโภคปริมาณน้ำตาลที่มากขึ้นร่วมกับไขมันอิ่มตัวที่มีในน้ำนม ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ทำให้เราน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ โดยมีสาเหตุดังนี้
- น้ำตาล ส่วนมากในอุตสาหกรรมนม มักจะใช้น้ำตาลที่ขัดสี ซึ่งกระบวนการนี้จะทำให้วิตามินหายไป เมื่อเราบริโภคเข้าไปในปริมาณมาก ก็จะเกิดภาวะดื้ออินซูลิน ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้เรามีไขมันสะสมเพิ่มขึ้น รวมถึงน้ำตาลจะไปหยุดยั้งเอนไซม์ที่ช่วยสลายไขมัน ทำให้ดึงพลังงานอื่น ๆ มาใช้ได้น้อยลง จนร่างกายคิดว่าเราอยู่ในภาวะอดอาหาร ส่งผลให้อยากอาหารเพิ่มขึ้นตลอดเวลา
- ไขมันอิ่มตัว เป็นไขมันที่สามารถแข็งตัวได้ จึงง่ายต่อการสะสมในร่างกาย หากบริโภคมากเกินไป ไขมันจะไปสะสมบริเวณต่าง ๆ จนส่งผลให้เกิดโรคได้ เช่น โรคหัวใจ โรคไขมันอุดตันในเลือด และโรคคอเลสเตอรอลสูง เป็นต้น
อย่างไรก็ตาม ใช่ว่าการบริโภคน้ำตาลและไขมันจะมีแต่ข้อเสียนะคะ เพราะข้อดี คือ สามารถเปลี่ยนเป็นพลังงานให้เราใช้ชีวิตประจำวันได้ แต่ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากจนเกินไป เพื่อป้องกันการเกิดโรคตามมาค่ะ
ต่อจากนี้ไป เราจะขอแนะนำ 10 อันดับ นมช็อกโกแลตยอดนิยม ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับทุกช่วงวัยมาเป็นตัวเลือกให้ทุกคนได้เลือกซื้อ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ไปชมกันเลยค่ะ
เรียกได้ว่า เป็นนมที่เกิดมาเพื่อคนรักสุขภาพที่แท้จริง เพราะใช้น้ำนมจากจมูกข้าวถึง 3 ชนิด ได้แก่ จมูกข้าวกล้องหอมมะลิ จมูกข้าวสาลี และข้าวโอ๊ต ซึ่งเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย รวมถึงมีกากใยอาหารสูงทำให้ขับถ่ายได้ดี นอกจากนี้ ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอล และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของหลอดเลือดอีกด้วย ที่สำคัญคือ ใช้ดาร์กช็อกโกแลตแท้ 100% รสเข้มข้น น้ำตาลน้อย อร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ
นมช็อกโกแลตที่ผ่านกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพสูง อุดมไปด้วยประโยชน์จากสารอาหารต่าง ๆ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และไอโอดีน รวมถึงมีการอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรของแต่ละฟาร์มในเรื่องการดูแลโคนมอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลองรสชาตินมที่ได้มาตรฐานเหมือนกันทุกฟาร์ม อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมหวานมันตามธรรมชาติ และคงคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับการดื่มรองท้องยามเช้าในเวลาที่เร่งรีบมากเลยค่ะ
ถ้าพูดถึงนมวัวคุณภาพดี ก็คงจะขาดนมหนองโพไปไม่ได้ใช่ไหมคะ เพราะใช้น้ำนมจากแม่โคนมที่แข็งแรง และเป็นนมโคแท้ 100% ไม่ผสมนมผง จึงอุดมไปด้วยคุณประโยชน์และสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, โปรตีนอีกทั้งยังมีส่วนประกอบของวิตามินบี 1 ที่มีส่วนป้องกันโรคเหน็บชา และวิตามินบี 12 ที่ขึ้นชื่อเรื่องช่วยบำรุงร่างกายและระบบประสาท อีกทั้งยังลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งลำไส้อีกด้วย เรียกว่าทั้งอร่อยและช่วยในการเจริญเติบโต ดื่มได้ทุกวัยเลยค่ะ
นมยี่ห้อนี้เหมาะสำหรับคนที่เรียนหนังสือหรือทำงานมาก ๆ เลยค่ะ เพราะมีกิงโกะหรือสารสกัดจากใบแปะก๊วย ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยในเรื่องเสริมสร้างความจำ และป้องกันโรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ พร้อมกับวิตามินบี12 ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมอง ยังไม่พอเท่านั้นนะคะ ยังมีส่วนผสมของนมโคแท้ที่ให้รสชาติกลมกล่อม และมีสารอาหารที่สำคัญกับร่างกาย เช่น โปรตีนและแคลเซียม มีหน้าที่เสริมสร้างฟันและกระดูกให้แข็งแรง จึงเหมาะกับคนที่ต้องใช้สมาธิและแรงกายมาก ๆ ในแต่ละวัน เพื่อเสริมสร้างสมองและร่างกายให้แข็งแรงค่ะ
หลายคนคงจะทราบกันอยู่แล้วว่า น้ำนมถั่วเหลืองนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย เป็นที่นิยมชมชอบในหมู่ของคนรักสุขภาพมานาน ปัจจุบันทางแบรนด์จึงได้ออกสินค้าใหม่ เพื่อยกระดับน้ำนมถั่วเหลืองให้อร่อยและเข้มข้นขึ้น โดยมีส่วนผสมของช็อกโกแลตจากประเทศเนเธอร์แลนด์ ที่เข้มข้นมากถึง 2 เท่า ช่วยให้บรรเทาความเครียดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ ยังใช้น้ำนมถั่วเหลืองคัดสรรอย่างดีตามมาตรฐานของทางแบรนด์ จึงได้นมถั่วเหลืองที่อร่อย ดื่มแล้วสดชื่นมาก ๆ เลยค่ะ
เชื่อว่าสาวกถั่วพิสตาชีโอต้องถูกใจแน่ ๆ ค่ะ เพราะเป็นนมที่สกัดน้ำนมมาจากถั่วพิสตาชีโอถึง 60% จึงให้ความอร่อย หวาน มันที่ลงตัว รวมถึงถั่วพิสตาชีโอนี้มีแคลเซียมสูงและใยอาหารมาก จึงช่วยลดน้ำหนัก ลดระดับน้ำตาลในเลือด และยังช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ นมพิสตาชีโอจึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนรักสุขภาพ และชื่นชอบนมจากถั่ว รวมถึงผู้ที่แพ้นมวัวก็สามารถดื่มได้ นอกจากนี้ ยังผสมกับช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยียม ซึ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย
ปัจจุบันกระแสการบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพเริ่มเพิ่มขึ้น นมอัลมอนด์จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูง เช่น แคลเซียมและวิตามินอี เป็นต้น อีกทั้งยังมีพลังงานและไขมันต่ำ นอกจากนี้ ถั่วอัลมอนด์ก็ยังมีสารสกัดที่ช่วยบำรุงระบบประสาท, ช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์, ช่วยในเรื่องการชะลอวัยและการเกิดริ้วรอย รวมถึงปราศจากแลคโตส ซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดอาการแพ้จากนมวัวอีกด้วย รสชาติกลมกล่อม ดื่มง่าย ได้ประโยชน์แน่นอนค่ะ
ใครที่ชื่นชอบโอวัลติน แต่กลัวเรื่องความหวานต้องถูกใจสูตรนี้แน่ ๆ ค่ะ เพราะลดปริมาณน้ำตาลลงไปกว่า 30 % จากสูตรปกติ อีกทั้งเพิ่มการใช้ส่วนผสมของนมโคพร่องมันเนย และลดส่วนผสมของนมโคแท้ที่มีไขมันอิ่มตัวสูงลงไป ทำให้สูตรนี้มีไขมันลดลงจากสูตรเดิมอีกด้วย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ยังคงใช้ส่วนผสม เช่น มอลต์สกัดจากข้าวบาร์เลย์และผงโกโก้เอาไว้ ทำให้ความอร่อยไม่เลือนหายไป นอกจากนี้ ยังเพิ่มวิตามินบี 12 ที่มีส่วนช่วยในเรื่องของระบบประสาทมากกว่าสูตรปกติถึง 3 เท่าเลยล่ะค่ะ
เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องเคยลิ้มลอง “ไมโลโรงเรียน” ซึ่งเป็นรสชาติที่ตราตรึงใจในวัยเด็ก โดยทางแบรนด์ก็ได้ออกผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่ม ที่เป็นสูตรน้ำตาลน้อยกว่า 30 % มาเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ไม่ชอบรสหวานมาก แต่ก็ยังคงความอร่อยโดยใช้ความหวานธรรมชาติจากมอลต์ นม และโกโก้ รวมถึง Activ-Go ที่เป็นกลุ่มวิตามินและแร่ธาตุเอกสิทธิ์เฉพาะถึง 9 ชนิด ซึ่งเป็นตัวส่งเสริมให้ใช้พลังงานในร่างกายได้นานมากยิ่งขึ้นด้วย ถือเป็นรสชาติความอร่อยที่ลืมไม่ลงของใครหลายคนเลยล่ะค่ะ
สำหรับนมยี่ห้อนี้ เป็นนมที่ผลิตจากนํ้านมโคเเท้ 100 % ผ่านกรรมวิธีที่มีคุณภาพสูง ทำให้มีจุลินทรีย์ปนเปื้อนตํ่า อีกทั้งยังคงสารอาหารครบถ้วน ซึ่งเหมาะกับทุกช่วงวัยมาก ๆ เลยค่ะ โดยเฉพาะวัยเด็กที่ต้องการพลังงานและสารอาหารที่ส่งเสริมการเจริญเติบโต เช่น โปรตีน, เเคลเซียม, โอเมก้า 3, โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 เป็นต้น รวมถึงวิตามินบี 2 ที่ช่วยให้ใช้พลังงานได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังมีวิตามินดี ซึ่งมีหน้าที่ช่วยดูดซึมแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างมวลกระดูกและฟันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วยค่ะ
ก็จบไปแล้วนะคะ สำหรับวิธีการเลือกและ 10 อันดับ นมช็อกโกแลตที่เราได้นำมาเสนอในวันนี้ เชื่อว่าหลาย ๆ คน โดยเฉพาะ Chocolate Lover คงจะอดใจไม่ไหว อยากดื่มนมรสช็อกโกแลตแสนอร่อยกันจะแย่แล้วใช่ไหมคะ อย่างไรก็ตาม แม้ว่านมช็อกโกแลตที่แม้จะทำมาจากธัญพืช แต่ก็ยังมีปริมาณน้ำตาลที่สูงกว่านมรสจืดที่ไม่ได้เติมแต่งรสชาติ ดังนั้น ควรออกกำลังกายเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของไขมันกันด้วยนะคะ คุณจะได้ทั้งสารอาหารที่มีประโยชน์จากนมรสชาติอร่อย และมีร่างกายที่แข็งไปพร้อมกันค่ะ