หลายคนมักจะหิวช่วงบ่ายหรือยามดึก แต่ก็ต้องพยายามควบคุมตัวเองไม่ให้รับประทานของจุกจิก เพราะอาจส่งผลต่อน้ำหนักตัวและรูปร่างได้ ทำให้ผลิตภัณฑ์น้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารกลายมาเป็นทางเลือกให้กับกลุ่มคนเหล่านี้ เพราะนอกจากจะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องแล้ว ยังสามารถเลือกดื่มได้ทุกเวลาที่ต้องการ แถมยังมีราคาไม่สูงมาก อีกทั้งยังช่วยให้คุณได้ประโยชน์จากถั่วและธัญพืชต่าง ๆ ทั้งโปรตีน วิตามิน แคลเซียมและแร่ธาตุ ส่งผลให้ระบบภายในร่างกายทำงานอย่างสมดุล คุณจึงรู้สึกตื่นตัวและปลอดโปร่งหลังจากดื่ม นอกจากนี้ ยังมีส่วนผสมของใยอาหารเป็นจำนวนมากที่อยู่ในธัญพืช จึงเพิ่มความสบายท้องและสุขภาพดีไปพร้อม ๆ กัน
จากความน่าสนใจของเครื่องดื่มน้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารนี้เอง ทางเราจึงได้รวบรวมเรื่องราวความอิ่มอร่อยมาฝากทุกคนกันในบทความนี้ ในรูปแบบของวิธีการเลือกและ แนะนำผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับน้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหาร 10 อันดับ ที่คุณสามารถเลือกดื่มได้ง่ายตามที่ต้องการ เพราะสามารถหาซื้อได้สะดวกทางออนไลน์ จะเป็นอย่างไรบ้างลองติดตามกันดูนะคะ !
บางครั้งเมื่อคุณเลือกเครื่องดื่มสำเร็จรูปเช่นนี้ คุณอาจไม่ได้สังเกตรายละเอียดมากมายนัก แต่จริง ๆ แล้วมีข้อมูลมากมายบนตัวผลิตภัณฑ์ที่คุณควรจะตรวจดูก่อนตัดสินใจซื้อ ดังนั้น มาดูข้อมูลที่จะช่วยให้คุณเลือกซื้อน้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารได้เหมาะกับตัวคุณมากขึ้นกันดีกว่าค่ะ
น้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารสำเร็จรูปที่วางจำหน่ายทั่วไป สามารถแบ่งออกเป็น 2 รูปแบบใหญ่ ๆ ซึ่งแต่ละแบบมีจุดเด่นแตกต่างกันออกไป ทำให้การเลือกนั้นขึ้นอยู่กับความชื่นชอบและความต้องการของคุณเองค่ะ
เครื่องดื่มน้ำเต้าหู้หรือธัญญาหารแบบบรรจุขวด ถือเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่หาซื้อได้ง่ายและมีราคาประหยัด จึงเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนเลือกสำหรับดื่มในมื้อเช้าหรือทดแทนอาหารว่าง มีจุดเด่นตรงที่ สามารถเปิดขวดรับประทานได้ทันที โดยจะดื่มแบบเย็นได้ ซึ่งเหมาะกับอากาศในเมืองไทยเป็นอย่างยิ่ง หรือหากบางคนต้องการดื่มแบบร้อน ก็เพียงแค่เทใส่แก้วแล้วอุ่นเพียงแค่ไม่กี่วินาที ก็จะได้เครื่องดื่มร้อนที่ช่วยให้อยู่ท้องได้อย่างยาวนานแล้วค่ะ นอกจากนี้ ยังมีหลายขนาดให้เลือกตามปริมาณที่ต้องการดื่มอีกด้วยค่ะ
ส่วนข้อด้อยของเครื่องดื่มแบบขวด นั่นก็คือ เรื่องของสารกันเสียซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จำเป็น เพราะน้ำเต้าหู้เมื่อปรุงสุกแล้วจะเสียง่ายมากด้วยอากาศและความชื้น อีกหนึ่งปัจจัยคืออาจพบว่าเครื่องดื่มเสียก่อนวันหมดอายุ หากมีการจัดเก็บในอุณหภูมิที่ไม่ดีพอ
น้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารแบบผงจะมาในรูปแบบซองเล็ก ๆ ที่พกพาง่าย ทำมาจากถั่วและธัญพืชที่นำไปอบแห้งและบดจนเป็นผง อาจมีการผสมวัตถุดิบอื่น ๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มรสชาติ เช่น ครีมเทียม นมผง หรือน้ำตาล เพื่อเพิ่มความอร่อยกลมกล่อมและดื่มง่ายขึ้น เครื่องดื่มแบบซองมีข้อดี คือ ชงดื่มสะดวก น้ำหนักเบาพกพาง่าย มีปริมาณที่อยู่ท้องพอดี อีกทั้งรสชาติและกลิ่นก็เสมือนชงสดใหม่ ราคาต่อซองหรือ 1 ถ้วยกาแฟอยู่ที่ประมาณ 6 - 14 บาท นับได้ว่าเป็นราคาที่สบายกระเป๋าพอสมควรเลยค่ะ นอกจากนี้ ยังมีหลากหลายรสชาติให้เลือกตามความชอบอย่าง รสงาดำ รสช็อกโกแลต ไปจนถึงแบบไม่มีน้ำตาลค่ะ
แม้ว่าแบบผงจะพกไปไหนมาไหนได้ง่าย แต่ข้อด้อยก็อยู่ที่วิธีการชงนี่ล่ะค่ะ เพราะเราจะต้องใช้น้ำร้อนในการทำให้ละลาย และต้องเทใส่ถ้วยที่สามารถทนความร้อนได้ ซึ่งบางครั้งหากอยู่ข้างนอกก็อาจหาน้ำร้อนและถ้วยได้ค่อนข้างยาก และหากคุณไม่ชอบดื่มเครื่องดื่มร้อน น้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารแบบผงก็คงจะไม่ค่อยตอบโจทย์คุณเท่าไหร่ค่ะ
'ส่วนประกอบ' เป็นเรื่องที่หลายคนอาจมองข้ามไป ซึ่งแท้จริงแล้วรายละเอียดของส่วนประกอบนั้นสำคัญมาก เพราะโดยส่วนใหญ่แล้วเครื่องดื่มสำเร็จรูปจะมีการผสมสารเติมแต่งหรือวัตถุกันเสียเพื่อป้องกันไม่ให้บูดง่าย หากดื่มบ่อยอาจไม่ดีต่อสุขภาพของคุณเป็นแน่ค่ะ
สำหรับผู้ที่อยากเอาใจใส่สุขภาพมากขึ้น เราขอแนะนำให้เลือกน้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารที่มีส่วนผสมหลักเป็นวัตถุดิบธรรมชาติ หรืออาจจะเลือกสูตรไม่มีน้ำตาลแทน ยกเว้นในกรณีที่คุณเหน็ดเหนื่อยมาจากการทำงาน อาจจะต้องการความหวานเล็กน้อยเพื่อช่วยให้รู้สึกสดชื่นขึ้น ซึ่งคุณก็สามารถเลือกสูตรน้ำตาลน้อยแทนได้ค่ะ
ในน้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารมักจะมีส่วนผสมของปริมาณน้ำตาลอยู่มาก เพราะเครื่องดื่มเหล่านี้มีกลิ่น รสชาติและรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ หากไม่มีการเติมน้ำตาลลงไปให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นก็จะทำให้ดื่มยากค่ะ โดยปกติแล้วปริมาณของน้ำตาลจะอยู่ที่ 4 - 10 กรัมต่อขวด ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณที่สูง แต่ไม่ต้องเป็นกังวลไปนะคะ เพราะทางผู้บริโภคก็ยังมีทางเลือกสำหรับสูตรน้ำตาลน้อยอยู่ค่ะ
นอกจากน้ำตาลแล้ว ในน้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารก็ยังมีคุณค่าทางอาหารอื่น ๆ อีก ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนที่ได้จากถั่วและธัญพืช ไปจนถึงวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งจะมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับแต่ละสูตร อีกทั้งบางยี่ห้อยังมีส่วนผสมของครีมเทียม ซึ่งเป็นแหล่งของพลังงานและไขมัน ดังนั้น คุณจึงตรวจสอบปริมาณของสารอาหารต่าง ๆ ตามหลักโภชนาการให้ดี เพื่อที่จะได้เลือกสูตรที่เหมาะกับสุขภาพร่างกายของตนเองที่สุดค่ะ
รสชาติเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วยให้คุณดื่มน้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารได้ง่ายขึ้น อีกทั้งยังเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดของผู้ผลิต เพื่อให้เครื่องดื่มเหล่านี้สามารถดื่มได้ทุกเพศทุกวัย เราจึงเห็นเครื่องดื่มน้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารมีหลากหลายรสชาติวางจำหน่าย เช่น รสหวาน รสโกโก้ ที่เหมาะสำหรับเด็ก หรือรสงาดำ รสชาเขียว รสกลมกล่อมที่เหมาะสำหรับผู้บริโภคทุกคน
แต่ถ้าเป็นผู้สูงอายุหรือผู้ที่ต้องดูแลเรื่องสุขภาพเป็นพิเศษ เราขอแนะนำให้เลือกรสธรรมชาติ สูตรหวานน้อยหรือสูตรไม่ใส่น้ำตาลแทนค่ะ อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงรสชาติส่วนหนึ่งที่เราหยิบมายกตัวอย่างเท่านั้น เพราะยังมีรสชาติอื่น ๆ อีกที่คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบเลยนะคะ
หากสังเกตให้ดีเราจะเห็นว่า มีน้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารวางจำหน่ายมากมายเลยนะคะ ซึ่งหลายครั้งทำให้สับสนว่า แบบไหนจึงจะรสชาติถูกปากมากกว่ากัน แต่ในครั้งนี้ ทางเราได้รวบรวมเครื่องดื่มยี่ห้ออร่อยมาฝากทุกคนเรียบร้อยแล้วค่ะ มาดูกันดีกว่าว่าจะมีอะไรบ้าง
ลักษณะของบรรจุภัณฑ์อาจดูแปลกตา เพราะมาในรูปแบบซองให้คุณได้ดื่มได้ง่ายขึ้น แต่รสชาติก็ยังคงไม่ทิ้งความสดใหม่ของน้ำนมถั่วเหลือง ที่เลือกใช้ถั่วเหลืองคุณภาพ เพื่อที่จะได้ไม่ต้องเติมสารปรุงแต่งต่าง ๆ หรือเจือสี นอกจากนี้ ยังได้ความเข้มข้นจากวัตถุดิบเต็ม ๆ โดยที่ไม่เติมผลิตภัณฑ์จากนม พร้อมเพิ่มคอลลาเจนเล็กน้อย ช่วยให้ผิวของคุณมีสุขภาพดีได้จากภายในอย่างแท้จริง จึงดื่มง่าย อิ่มท้อง และได้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่ได้คุณภาพ ในแบบที่คุณไม่ควรพลาดเลยค่ะ
ยี่ห้อนี้เป็นน้ำเต้าหู้ที่คั้นสดโดยใช้ถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม จึงมีผลต่อสุขภาพของคุณน้อยมาก มาพร้อมกับเนื้อฟองเต้าหู้ที่ทำมาจากน้ำนมถั่วเหลือง 100% และต้องใช้เวลาในการผลิตอย่างยาวนาน จึงทำให้คุณได้สัมผัสกับกลิ่นและรสชาติจากธรรมชาติอย่างแท้จริง นอกจากนี้ ตัวขวดบรรจุก็ใช้วัสดุพลาสติกคุณภาพระดับที่ใช้ในทางการแพทย์ คุณจึงมั่นใจได้ว่าน้ำเต้าหู้ขวดนี้จะอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ที่มาพร้อมกับความปลอดภัยอย่างแท้จริงค่ะ
สูตรนี้มีส่วนผสมของเมล็ดเชีย ซึ่งเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์อย่างมาก แถมยังมีใยอาหารสูง เหมาะกับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพและรูปร่าง เพราะช่วยให้อิ่มอยู่ท้องได้นาน อีกทั้งยังเพิ่มแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง และยังช่วยบำรุงผิวพรรณอีกด้วย ซึ่งเมื่อผสมอยู่ในน้ำเต้าหู้ก็จะยิ่งเพิ่มคุณประโยชน์ให้มากขึ้น นอกจากนี้ ยังมีธัญพืชอื่น ๆ ที่ให้คุณประโยชน์อีกมากมาย ให้พลังงานแบบพอดีและมีรสชาติหวานน้อย เพราะใช้วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล ปราศจากคอเลสเตอรอลค่ะ
เครื่องดื่มรวมธัญพืชหลายชนิดที่ปลูกแบบออร์แกนิก ไม่ตัดต่อพันธุกรรม ปลอดสารเคมีหรือการฉีดฮอร์โมนเร่ง จึงมั่นใจได้ว่าปลอดภัยและยังใช้ธัญพืชแบบเต็มเมล็ดเพื่อให้คุณได้คุณค่าอย่างแท้จริง นอกจากนี้ ในส่วนประกอบไม่มีการใส่วัตถุกันเสียหรือการเจือสี และหากเป็นผู้ที่มีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมก็วางใจได้เลยค่ะ เพราะซองเดอร์ไม่มีเติมนมผง แต่ใช้ครีมเทียมที่ผลิตจากถั่วโดยธรรมชาติ รสชาติจึงเข้มข้นและกลมกล่อมจากส่วนผสมธรรมชาติแบบ 100% ค่ะ
น้ำเต้าหู้สำเร็จรูปที่ทำจากถั่วเหลืองเต็มเมล็ดนี้ ผนวกเข้ากับประโยชน์จากงาคั่ว 2 ชนิด ที่นอกจากจะให้ความหอมและกลมกล่อมแล้ว ยังช่วยบำรุงและดูแลสุขภาพของคุณ นอกจากนี้ยังมีวิตามินอีสูง ซึ่งช่วยเสริมกระบวนการด้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มความอ่อนเยา และจากความมันของงานี่เอง ทำให้ไม่จำเป็นต้องใส่ครีมเทียมหรือนมผงเพิ่มเติมในส่วนประกอบ ทำให้ไม่มีคอเลสเตอรอล จึงเหมาะกับผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพของตนเองเป็นประจำค่ะ
หากพูดชื่อโอฮาโยอาจไม่คุ้น แต่ถ้าพูดถึงเต้าหู้ตรานางพยาบาล หลายคนคงร้อง อ๋อ ! ขึ้นมาทันทีเลยนะคะ ครั้งนี้มาพร้อมกับน้ำเต้าหู้สำเร็จรูปที่ใช้ถั่วเหลืองไม่ตัดต่อพันธุกรรม ทำให้มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นธรรมชาติโดยที่ไม่ต้องปรุงแต่งใด ๆ ทั้งสิ้นแม้แต่น้ำตาล น้ำเต้าหู้สูตรนี้จึงมีรสกลมกล่อมแบบธรรมชาติเน้น ๆ อีกทั้งยังให้คุณได้ประโยชน์อย่างเต็มที่จากโปรตีนและกรดอะมิโนในถั่วเหลือง ดีต่อสุขภาพ เหมาะกับเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่ใส่ใจในเรื่องของสุขภาพเป็นพิเศษค่ะ
เป็นเครื่องดื่มพาสเจอร์ไรซ์ที่ผลิตจากถั่วเหลืองระดับเกษตรอินทรีย์มาตรฐาน ซึ่งได้รับการรับรองจาก USDA ว่าเป็นถั่วเหลืองที่ไม่มีการตัดต่อพันธุกรรมและไม่ใช้สารเคมีใด ๆ ในการปลูก แม้กระทั่งปุ๋ยยังมาจากธรรมชาติเลยล่ะค่ะ นอกจากนี้ ยังใช้กรรมวิธีแบบคั้นสดเพื่อให้คุณได้รสชาติที่สดใหม่ทุกวัน โดยที่ไม่ต้องผสมนมผง น้ำมันและวัตถุปรุงแต่ง ส่วนน้ำตาลก็เป็นน้ำตาลที่ไม่ผ่านการฟอกสี สำหรับรสชาตินี้ใช้ฟองเต้าหู้สดผสม เพิ่มประโยชน์ให้คุณมากขึ้น แถมยังเก็บรักษาเอาไว้ได้นานอีกด้วยค่ะ
เครื่องดื่มน้ำเต้าหู้พร้อมดื่มที่มีรสชาติหวานและหอม มาพร้อมกับหลากหลายรสชาติ สามารถดื่มได้ทุกเพศทุกวัย ช่วยให้คุณอิ่มท้องด้วยคุณค่าจากถั่วเหลืองที่ให้โปรตีนและแคลเซียมสูง นอกจากนี้ บางรสชาติอย่างรสงาดำและข้าวสีนิลหรือรสข้าวบาร์เลย์และมอลล์ ยังให้สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในเรื่องของความอ่อนเยาและผิวพรรณ แต่หากคุณต้องการเครื่องดื่มทดแทนน้ำหวานระหว่างวัน รสช็อกโกแลตและชาไทย ก็สามารถช่วยให้คุณสดชื่นได้ค่ะ
แม้ว่าจะเป็น "นมถั่วเหลือง" หรือที่เรียกกันว่า "น้ำเต้าหู้แบบสำเร็จรูป" แต่ก็ไม่มีการปรุงรสหรือใส่สารปรุงแต่งเพิ่มเติมแต่อย่างใด ทำให้ผู้บริโภคได้รับคุณค่าจากถั่วเหลืองแบบเต็ม ๆ ที่ผ่านการผลิตแค่เพียงกะเทาะเปลือกและบด ดังนั้น จึงยังคงมีจมูกถั่วเหลืองอยู่ในผงถั่วที่บดแล้วด้วย ซึ่งตัวจมูกถั่วนี้มีแคลเซียมสูง ช่วยในเรื่องของผิวพรรณและสามารถเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรงได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ยังเป็นสูตรที่ไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบการรับประทานหวาน ช่วยให้สุขภาพดีได้อย่างลงตัวค่ะ
เครื่องดื่มธัญญาหารที่ให้รสชาติธรรมชาติ จากธัญพืชแบบเต็มเมล็ดทั้งเยื่อหุ้ม ตัวเมล็ด และจมูกข้าว ที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย นอกจากนี้ ยังเต็มไปด้วยกากใยอาหาร ช่วยให้ระบบการย่อยอาหารของคุณมีความสมดุลมากขึ้น และเสริมด้วยแคลเซียม ที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันของคุณแข็งแรง มีรสชาติกลมกล่อมหอม ดื่มง่าย ซึ่งเหมือนกับการดื่มนมรสหวานทั่วไป แต่ไร้คอเลสเตอรอล เพื่อให้คุณสุขภาพดีอย่างแท้จริง
น้ำเต้าหู้และเครื่องดื่มธัญญาหารไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มธรรมดา ที่ช่วยให้คุณอิ่มท้องในเวลาต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างไม่น่าเชื่อเลยนะคะ เพราะนอกจากจะมีไขมันต่ำแล้ว ก็ยังมีแคลเซียม วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ สูง จึงเหมาะกับผู้คนทุกช่วงวัย โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการความใส่ใจในสุขภาพเป็นพิเศษ
แต่สิ่งหนึ่งที่ต้องคำนึงถึงเป็นพิเศษเมื่อเลือกเครื่องดื่มเหล่านี้ นั่นก็คือ เรื่องของปริมาณน้ำตาลและพลังงาน เนื่องจากมีบางยี่ห้อที่เป็นเครื่องดื่มสำเร็จรูป จึงมีการผสมรสชาติและสารปรุงแต่งบางอย่างเพื่อให้ดื่มง่าย ดังนั้น จึงควรเลือกสูตรที่มีน้ำตาลและส่วนผสมอื่นที่นอกเหนือจากวัตถุดิบธรรมชาติในปริมาณไม่มาก เพื่อให้คุณได้รับคุณประโยชน์อย่างเต็มที่ค่ะ เรียกได้ว่า อิ่มและอร่อยคงไม่พอ แต่ก็ต้องเอาใจใส่ด้านการเลือกเพื่อสุขภาพของคุณเองด้วยนะคะ
